프로바이오틱스는 Pro와 Biotics의 합성어로 Pro는 ~를 위한 이라는 의미이고 Biotics는 생명을 뜻합니다. 세계보건기구는 프로바이오틱스를 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균으로 정의하고 있습니다.


장은 최대의 면역기관이라고 할 수 있는데 장에 체내 면역 세포의 70%가 집중되어 있습니다. 그 중에서도 약 7미터나 되는 소장은 음식물에서 영양을 섭취하고 병원균의 침입을 막는 두 가지 중요한
입무를 맡고 있습니다.
사령탑은 소장의 점막에 분포하는 파이엘판으로 림프구가 밀집되어 있습니다. 병원균 같은 이물질을 발견하면 림프구의 일부가 이물질을 파악해 날뛰지 못하게 하는 면역항체를 만듭니다. 이것이 장관 면역
시스템입니다.
행복호르몬 세로토닌은 90%이상이 위장에서 분비 됩니다. 세로토닌은 내측 시상하부 중추에존재하는 신경전달 물질로서 뇌에서 정신을 안정시키는 작용을 합니다. 그래서 세로토닌이 모자라게 되면 우울증, 불안증 등이 생기게 되며 미국 신경생리학자 마이클 거슨은 세로토닌의 90%가 장에서 만들어진다는사실을 발견하고 장을 제 2의뇌라고 명명하기도 하였습니다.
사람의 입 안과 소화관 내에는 많은 세균이 살고 있는데 크게 유익균과 유해균으로 나눌 수 있습니다. 이들의 비율이 어떻게 되느냐에 따라 우리의 건강이 좌우되며 생활 습관 및 노화에 따라 장내 세균의 비율이 달라질 수 있습니다. 모유를 먹는 건강한 아이의 경우 분변 균 중 90% 이상이 비피도박테리움으로 이루어져 있으나 이유식을 하고 섭취하는 것이 달라지면서 점차 비피도박테리움은 감소합니다. 또한 나이가 들면서 좋은 식습관을 유지하지 않으면 무수히 많은 유해균의 침입을 받게 되고 그로인해 유해균이 증가하기 때문에 유익균의 섭취를 통하여 깨끗한 장 환경을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
프로바이오틱스를 고르는 일은 상당히 어렵습니다.
어떤 프로바이오틱스를 선택해야 할까요?
프로바이오틱스 유산균들은 균주 마다 인체에 유용성을 제공하는 능력에 차이가 있습니다. 인체의 위장을 죽지 않고 살아서 통과하는 정도, 인체의 장에서 정착성, 장내의 다른 균들과의 경쟁에서 살아남는 능력, 독성물질을 제거하는 능력 등 균 주에 따라 그 능력에 차이가 있는 것입니다. 그렇기 때문에 다양한 균주가 포함된 제품 선택 시 더 강한 효과를 발휘할 수 있습니다.

출처 - 청결의 역습(김영사ON)
식약처에서는 1일 1~100억 이상 섭취를 권장하고 있으나 많이 함유 될 수록 좋습니다. 프로바이오틱스 라벨에는 CFU 라는 단위를 사용하는데 이것은 콜로니를 형성할 능력이 있는 세균의 수를 표시한 것입니다. 사실상 살아있는 세균의 수와 같은 뜻 입니다. 우리나라에서는 CFU 대신 알기 쉽게 마리라고도 씁니다. 프로바이오틱스는 목적에 따라 섭취량이 달라지는데 증상이 심할 수록 프로바이오틱스 용량도 올라가야 됩니다.
출처 - 청결의 역습(김영사ON)
프로바이오틱스를 구입할 때 냉장 유통되는 것을 선택해야 합니다. 프로바이오틱스는 살아있는 균이므로 유통 중 깨어나 죽는 경우가 있기 때문에 유통의 모든 과정에서 냉장 보관하는제품이 가장 믿을 만하며 집에서도 냉장보관을 해야합니다. 그리고 오래된 제품보다 막 제조한 제품이 좋습니다. 오래될수록 균이 죽어있을 확률이 높아지기 때문입니다.
출처 - 청결의 역습(김영사ON)
| 제품명 | 특허등록번호 | 균주 | 특허내용 |
|---|---|---|---|
| 야쿠르트 프리미엄 라이트 | 제 10- 1239806호 | Lactobacillus plantarum HY7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 |
| 얼려먹는 야쿠르트 | 제 10- 1239806호 | Lactobacillus plantarum HY7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 |
| 비타플러스 | 제 10- 1239806호 | Lactobacillus plantarum HY7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 |
| 키즈플러스 | 제 10- 1239806호 | Lactobacillus plantarum Y7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 |
| 제 10- 0898491호 | Streptococcus thermophilus HY9012 | 치아건강을 위한 특허유산균 | |
| 뷰티플러스 | 제 10- 1492003호 | Lactobacillus plantarum HY7714 | 피부건강을 위한 특허유산균 |
| 제 10- 0898491호 | Lactobacillus plantarum HY7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 | |
| 슈퍼100 딸기 | 제 10- 0996577호 | Lactobacillus curvatus HY7601 | 건강관리를 위한 특허유산균 |
| 슈퍼100 복숭아 | |||
| 슈퍼100 블루베리 | |||
| 슈퍼100 플레인 | |||
| 짜먹는 슈퍼100 소프트요거 | 제 10- 1239806호 | Lactobacillus plantarum HY7712 | 건강증진을 위한 특허유산균 |
| 짜먹는 슈퍼100 후레쉬딸기 | |||
|
헬리코박터 프로젝트 윌 오리지널 헬리코박터 프로젝트 윌 저지방 | 제 10- 0357668호 | Lactobacillus acidophilus HY2177 Lactobacillus casei HY2743 | 위건강 특허유산균 |
| 제 10- 1823459호 | Lactobacillus paracasei HP7 | 위건강 특허유산균 | |
| 제 10- 0324441호 | - | 위건강 특허소재 면역난황 | |
| 제 10- 0353262호 | - | 위건강 특허소재 차조기추출물의 제조방법 |
| 제품명 | 특허등록번호 | 균주 | 특허내용 |
|---|---|---|---|
| 한국야쿠르트 발효홍삼K | 제 10- 1409761호 | - | compound K 함량 강화 제조방법 |
|
한국야쿠르트 발효홍삼K 키즈+ | |||
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한국야쿠르트 발효홍삼정 이지 | |||
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한국야쿠르트 발효홍삼 황실기력단 |
| 특허등록번호 | 발명의 명칭 | 등록일자 |
|---|---|---|
| 제10-1979761호 | 락토바실러스 플란타룸 HY7715를 유효성분으로 함유하는 미세먼지에 의한 피부의 손상 방지 및 개선을 위한 조성물 | 2019.05.13 |
| 제10-1971186호 | 비피도박테리움 애니멀리스 서브스페시스 락티스 HY8002와 비피도박테리움 아돌레센티스 HY8502의 유산균 조합을 이용한 진세노사이드 Rd가 강화된 발효홍삼 농축액의 제조방법 | 2019.04.16 |
| 제10-1969906호 | 락토바실러스 카제이 HY2782를 유효성분으로 함유하는 미세먼지로 인한 면역 불균형을 해소하여 면역 항상성을 유지하기 위한 조성물 | 2019.04.11 |
| 제10-1969420호 | 락토바실러스 카제이 HY2782를 유효성분으로 함유하는 미세먼지와 자외선으로 인한 산화적 스트레스 및 피부 보습을 개선하기 위한 조성물 | 2019.04.10 |
| 제10-1965582호 | 유산균 발효를 이용한 홍삼 유효성분의 체내 흡수 및 혈중 농도 유지시간이 개선된 발효홍삼 농축액 및 그 발효홍삼 농축액을 유효성분으로 함유하는 제품 | 2019.03.29 |
| 제10-1958686호 | 비피도박테리움 애니멀리스 서브스페시스 락티스 HY8002를 유효성분으로 함유하는 미세먼지에 의한 피부의 손상 방지 및 개선을 위한 조성물 | 2019.03.11 |
| 제10-1955276호 | 비알코올성 지방간 개선 효능을 갖는 락토바실러스 카제이 HY7207 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2019.02.28 |
| 제10-1955275호 | 식도를 보호하는 효능을 갖는 락토바실러스 파라카제이 HY7013 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2019.02.28 |
| 제10-1932955호 | 장내 균총 개선용 프로바이오틱스 소성물 | 2018.12.20 |
| 제10-1927859호 |
초음파를 이용한 프로바이오틱스의 안정성과 코팅효율을 증가시키는 방법 및 그 방법으로 제조된 프로바이오틱스 동결건조분말을 유효성분으로 함유하는 식품조성물 | 2018.12.05 |
| 제10-1912258호 |
락토바실러스 카세이 균주를 포함하는 미세먼지 독성에 대한 세포 및 조직 보호용 조성물 ※ 제 10-1912258호: ㈜hy는 통상실시권자로, 본 특허에 대한 권리는 한국과학기술연구원에 있음 | 2018.10.22 |
| 제10-1888955호 | 참나리 주정 추출물을 유효성분으로 함유하는 관절염의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 | 2018.08.09 |
| 제10-1844778호 | 비타민 B2 생합성능이 매우 우수한 락토바실러스 플란타룸 HY7715 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2018.03.28 |
| 제10-1822024호 | 효소전환과 유산균 발효를 이용한 화합물 K의 함량이 강화된 발효홍삼 농축액의 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 발효홍삼 농축액을 유효성분으로 함유하는 제품 | 2018.01.19 |
| 제10-1804778호 | 기능성 희소당 알룰로스의 생산능을 가지는 락토바실러스 플란타룸 HY7716 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2017.11.29 |
| 제10-1676480호 | 정제 제조에 사용되는 천연 활택제 조성물 | 2016.11.09 |
| 제10-1645963호 | 사과박(apple pomace)으로부터 우르솔릭산을 고효율로 추출하는 방법 및 그 방법에 의해 추출된 우르솔릭산을 유효성분으로 함유하는 식품조성물 | 2016.08.01 |
| 제10-1640136호 | 음료의 냉장운반용 전동카트 | 2016.07.11 |
| 제10-1639580호 | 한방소재복합추출물을 함유하는 식품조성물의 쓴맛을 마스킹하는 방법 및 그 방법에 의해 제조된 한방소재복합추출물을 함유하는 식품조성물 | 2016.07.08 |
| 제10-1637322호 | 사과박 주정 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물 | 2016.07.01 |
| 제10-1596241호 | 구취를 억제하는 활성을 갖는 스트렙토코커스 써머필러스 HY9012를 유효성분으로 함유하는 조성물 | 2016.02.16 |
| 제10-1545551호 | 인슐린 저항성 개선 효능을 갖는 7종의 유산균 복합균주를 유효성분으로 함유하는 조성물 | 2015.08.12 |
| 제10-1535077호 | 인슐린 저항성 개선 효능을 가지는 비피도박테리움 락티스 HY8101 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.07.02 |
| 제10-1529493호 | 조골세포 분화 촉진과 파골세포의 분화 억제 활성을 갖는 자소자 추출물 및 상기 자소자 추출물을 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.06.11 |
| 제10-1511976호 | 면역증강 활성을 가지는 신규한 락토바실러스 퍼멘텀 HY7301 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.04.08 |
| 제10-1504912호 | 인슐린 저항성 개선 효능을 가지는 락토바실러스 애시도필러스 HY7037 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.03.17 |
| 제10-1494279호 | 지방세포 분화 유도에 관여하는 유전자의 발현을 억제함으로써 지방세포 분화 억제 효능을 갖는 락토바실러스 플란타룸 케이와이1032 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.02.11 |
| 제10-1492004호 | 면역증강 활성을 가지는 비피도박테리움 인판티스 HY8401 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2015.02.04 |
| 제10-1478089호 | 항염증 효능을 가지는 종가시나무와 털부처꽃 추출복합물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.12.24 |
| 제10-1464267호 | 파골세포 분화 억제활성을 갖는 조각자 추출물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.11.17 |
| 제10-1455624호 | 기능성 희귀당 사이코스의 생산능을 지닌 신규 클로스트리디움 볼티에 유래의 사이코스-3-에피머화 효소 및 이를 이용한 사이코스 생산방법 | 2014.10.22 |
| 제10-1455623호 | 건강기능식품에 사용되는 화학적 합성품 코팅제 대체를 위한 정제 코팅 조성물 | 2014.10.22 |
| 제10-1435930호 | 진세노사이드 Rg3 강화 홍삼 추출물제조방법 및 그 제조방법 의한 진세노사이드 Rg3 강화 홍삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.08.25 |
| 제10-1426276호 | 심장질환 및 뇌졸중을 유발하는 거품세포 형성 억제 및 혈관 병변 형성을 억제하는 활성을 가지는 락토바실러스 플란타룸 HY7712를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.07.29 |
| 제10-1426275호 | 지방합성 억제 및 지방산화 촉진에 의한 체지방 감소 효능을 갖는 5종의 유산균 복합균주를 유효성분으로 함유하는 조성물 | 2014.07.29 |
| 제10-1409762호 | 류코노스톡 락티스 HY6001을 이용한 기능성 칡즙 발효물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.06.13 |
| 제10-1409763호 | 락토바실러스 헬베티쿠스 HY7801로 발효한 기능성 칡즙 발효물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.06.13 |
| 제10-1409764호 | 피부 주름 개선 효능을 가지는 우뭇가사리 주정추출 유산균 발효물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.06.13 |
| 제10-1409760호 | 피부주름 개선 효능을 가지는 우뭇가사리와 엉겅퀴 추출 복합물의 유산균 발효물 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.06.13 |
| 제10-1355440호 | 류마티스 관절염 예방 효능을 갖는 락토바실러스 헬베티쿠스 에이취와이7801 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.01.20 |
| 제10-1355441호 | 질염 병원균의 증식을 억제하는 활성을 갖는 락토바실러스 존소니 에이취와이7042 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2014.01.20 |
| 제10-1312377호 | 항염증 효능을 갖는 락토바실러스 존소니 에이취와이7041 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2013.09.23 |
| 제10-1311989호 | 면역 조절 및 강화 효능을 갖는 락토바실러스 카제이 에이치와이7211를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2013.09.17 |
| 제10-1284719호 | 살모넬라 엔테리티디스에 대한 특이적 사멸능을 가지는 신규한 박테리오파지 에이취와이9001비피 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2013.07.04 |
| 제10-1284718호 | 헬리코박터 파이로리 억제 효능을 가지는 강화순무 추출물의 제조방법 | 2013.07.04 |
| 제10-1266328호 | 지방세포 분화 유도에 관여하는 유전자의 발현을 억제함으로써 지방세포 분화 억제 효능을 갖는 락토바실러스 가세리 에이치와이7021 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2013.05.15 |
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| 제10-1163438호 | 소의 반추위 메타게놈에서 유래된 신규의 만난아제 유전자 및 이로부터 코딩되는 단백질 | 2012.07.02 |
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| 제10-1084049호 | 질염 병원균의 증식을 억제하는 활성을 갖는 락토바실러스 델브루키 에스에스피. 불가리쿠스 에이치와이7901 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2011.11.10 |
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| 제10-0996056호 | 대장염 발생 예방 효능을 가진 락토바실러스 브레비스에이치와이7401 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품 | 2010.11.16 |
| 제10-0962179호 | 돼지 유행성 설사병 바이러스 감염을 억제하는 신규락토바실러스 루테리 에이취와이 25101 및 이를 함유하는사료첨가제 | 2010.06.01 |
| 제10-0932835호 | 카뎁신 케이의 활성을 저해하는 번데기동충하초 추출물 | 2009.12.10 |
| 제10-0932836호 | 카뎁신 케이의 활성을 저해하는 눈꽃 동충하초 추출물 | 2009.12.10 |
| 제10-0859096호 | 돌단풍을 이용한 β-세크레타제 활성 저해 조성물 | 2008.09.10 |
| 제10-0829002호 | 상수리나무 수피를 이용한 β-세크레타제 활성 저해 조성물 | 2008.05.06 |
| 제10-0824704호 | 지실 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 치료 및 예방용조성물 | 2008.04.17 |
| 제10-0786514호 | 유산균 내에서 복제가 가능한 대장균-락토바실러스 셔틀벡터 및 그 응용 | 2007.12.10 |
| 제10-0773246호 | 연령초 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 억제 및 혈당강하용 조성물 | 2007.10.29 |
| 제10-0773241호 | 돼지 유행성 설사병 바이러스에 대한 중화항원 및 그 응용 | 2007.10.29 |
| 제10-0748842호 | 에이형 간염바이러스에 대한 항체 제조방법 및 그 응용 | 2007.08.06 |
| 제10-0725012호 | 한국인 성인 장내 분리, 유기산 생성능이 우수하여변비개선능과 정장작용이 탁월한 신규 락토바실러스애시도필러스 에이취와이 7036 및 이를 함유하는 제품 | 2007.05.28 |
| 제10-0661032호 | 간 기능 개선, 혈중 알코올 감소 및 항산화에 유효한조성물 | 2006.12.18 |
| 제10-0655593호 | 간장 보호 및 혈중 알코올 분해에 유효한 조성물 | 2006.12.02 |
| 제10-0632815호 | 한국형 칼리시바이러스에 대한 재조합 캡시드 항원단백질의 생산 방법 및 이를 통한 계란 항체 생산방법 | 2006.09.29 |
| 제10-0630906호 | 락토바실러스 카세이 씨유 4114 | 2006.09.26 |
| 제10-0630907호 | 락토바실러스 스포러제네스 씨유 4109 | 2006.09.26 |
| 제10-0620511호 | 오리목을 이용한 β-세크레타제 활성 저해 조성물 | 2006.08.29 |
| 제10-0609779호 | 알코올과 아세트알데하이드를 분해하는 젖산균 | 2006.07.31 |
| 제10-0590167호 | 항산화에 유효한 조성물 및 그의 제조방법 | 2006.06.08 |
| 제10-0550364호 | 카뎁신 케이의 활성을 저해하는 접골목 추출물 | 2006.02.02 |
| 제10-0550374호 | 로타바이러스에 대한 재조합 융합 단백질 항원의 생산방법 및 이를 통한 고역가 계란 항체 생산방법 | 2006.02.02 |
| 제10-0543115호 | 에탄올과 아세트알데하이드 분해효소 활성과 감소능이 우수한 젖산균 | 2006.01.06 |
| 제10-0543111호 | 카뎁신 케이의 활성을 저해하는 밤껍질 추출물 | 2006.01.06 |
| 제10-0543113호 | 바실러스 서브틸리스 케이와이 312 | 2006.01.06 |
| 제10-0543114호 | 바실러스 서브틸리스 케이와이 912 | 2006.01.06 |
| 제10-0543110호 | 난황면역항체의 캡슐 제조방법 및 그 용도 | 2006.01.06 |
| 제10-0481790호 | 락토바실러스 스피시스 에이치와이121 | 2005.03.30 |
| 제10-0464642호 | 락토바실러스 플란타룸 케이와이 1032 | 2004.12.22 |
| 제10-0462192호 | 로타바이러스 감염 억제효과를 갖는 락토바실러스 카제이에이치와이7201 및 그 용도 | 2004.12.07 |
| 제10-0449915호 | 락토바실러스 에시도필러스 케이와이1909 | 2004.09.13 |
| 제10-0366302호 | 항 헬리코박터 필로리 항체를 함유한 난황액을 이용한발효유 제조 방법 | 2002.12.13 |
| 제10-0331578호 | 안지오텐신 전환효소 저해효과가 있는 발효유의 제조방법 | 2002.03.25 |
| 제10-0277347호 | 음식물찌꺼기를 사료화하는 신규 유산균 락토바실러스 퍼멘텀케이와이 2524 및 이를 이용한 가축사료와 그 제조방법 | 2000.10.09 |
| 제10-0277350호 | 겨우살이를 발효시키는 신규 유산균인 락토바실러스 에스에스피이 케이와이 22704 | 2000.10.09 |
| 제10-0277348호 | 겨우살이를 발효시키는 신규 유산균인 락토바실러스 카제이 케이 와이 22713 | 2000.10.09 |

중앙연구소는 hy가 추진하고 있는 유산균 테크의 중심입니다. 80여명의 전문가들이 유산균을 중심으로 한 미생물관련 연구를 비롯하여 생명공학, 신소재 부분에까지 연구영역을 확대하고 있습니다. 또한 활발한 학회활동과 산학협동을 통해 우리나라 식품 산업을 선도할 생명공학 연구의 산실로 커가고 있습니다.
건강사회를 선도하는 생명공학 연구의 산실 더 나은 미래를 위해 앞서 나가겠습니다.
